Apple Watch 是如何测量卡路里的?是否准确?

卡路里(Calorie,缩写为 cal),简称卡,指将 1 克水在 1 大气压下提升 1 摄氏度所需要的热量。事实上,它可以用来衡量所有的热量变化。它是一个变化量,而不是属性量。

由于用卡路里来度量人日常摄入的热量显得过小,所以现时营养学普遍采用 “千卡”(又称 “大卡”)为单位。1 千卡等于 1000 卡路里,约 4186 焦耳。在非正式场合以及非正式书面记录中,往往将 “千卡”、“大卡” 省略为 “卡”。小卡是卡路里,cal。大卡才是卡,C。

有氧和无氧运动:氧气的运输和血液有关,血液的流动和心脏有关,心脏的跳动产生了心率。心率,是用来描述心动周期的专业术语,是指每分钟跳动的次数,以第一声音为准。心率,现代汉语将心率解释为 “心脏跳动的频率”,也就是心脏在一定时间内跳动的次数,也就是在一定时间内,心脏跳动快慢的意思。健康成人的心率为 60~100 次 / 分,大多数为 60~80 次 / 分,女性稍快;3 岁以下的小儿常在 100 次 / 分以上;老年人偏慢。

Apple Watch 是如何测量卡路里的?是否准确?

当在运动的时候,身体中更多的肌肉需要被调动起来。也就是说,身体需要更多的能量。平时带在身上的糖、脂肪和蛋白质,在必要的时候都要拿来做生产能量的原材料。而燃烧这些原材料,需要氧气。氧气在血液里,由血红蛋白运送。当运动时,需要大量的氧来供给,所以心脏必须跳动得更快,把更多的氧送到运动的肌肉细胞去。所以,这就是心率和能量消耗形成关系的思路。

「光电容积脉搏波描记法(photoplethysmography)」 简称 PPG,原理很简单:血液是红色的,反射红光,吸收绿光。Apple Watch 结合绿色 LED 光跟感光光电二极管,检测特定时间手腕处流通的血液量。心脏跳动的一瞬,手腕处流通的血液量增加,吸收更多绿光;而心跳间隙,吸收的绿光就少一些。Apple Watch 上 LED 光每秒闪动数百次,计算出每分钟的心跳次数,也就是心率。

Apple Watch 是如何测量卡路里的?是否准确?

Apple Watch 利用 LED 绿光和红外光,以及两种光传感器来检测心率。当其处于 15 摄氏度(59 华氏度)以下的低温时,通过测量绿光的吸收状况来获取更为精准的数据。而高温环境下,比如用户正在健身房里挥汗如雨时,皮肤表面水分增加,由于更多绿光已经被吸收掉,要检测皮下反射的绿光就比较困难,这时 Apple Watch 就转换到红外光模式。

Apple Watch 的绿光模式每分钟检测一次,红外光模式每十分钟检测一次心率。倘若红外系统无法读取足够数据的话,Apple Watch 就会自动转换到绿光模式。心率传感器还通过提高 LED 亮度和采样率来应对信号不足的情况。

本站所有文章为会员所发布,本文观点不代表e乐园网立场,若有侵权,请联系管理员及时删除!

发表评论

登录后才能评论